Farina
TENERA DI SICILIA® BIO - Tipo 1 BISCOTTI
Farina TIPO 1 di grano tenero vivo, biologico, coltivato in Sicilia a mille metri di altitudine nell’ambiente incontaminato delle Madonie. Ideale per biscotti.
TENERA DI SICILIA® BIO - Tipo 1 PANE/PIZZA
Farina TIPO 1 di grano tenero vivo, biologico, coltivato in Sicilia a mille metri di altitudine nell’ambiente incontaminato delle Madonie. Molita a cilindri. Adatta per la panificazione.
TENERA DI SICILIA® BIO - Tipo 2 PANE/PIZZA
Farina TIPO 2 di grano tenero vivo, biologico, coltivato in Sicilia a mille metri di altitudine nell’ambiente incontaminato delle Madonie. Molita a cilindri. Adatta per la panificazione.
MAIORCA TIPO 1 BIO
Farina di grano tenero di Sicilia Tipo 1, biologica antica varietà Maiorca. Adatta per la preparazione di dolci e biscotti, prodotti di pasticceria e di panificazione.
MEDITERRANEA® BIO - Tipo 1
Farina di grano tenero di Sicilia biologico Tipo 1. Adatta per la preparazione di lievitati, dolci e biscotti e prodotti di panificazione.
FARRO DICOCCO BIO
Farina integra di farro dicocco di Sicilia biologico molito a pietra naturale. Adatto per la preparazione di prodotti integrali dolci e salati.
FARRO MONOCOCCO BIO
Farina integrale di farro di cocco di Sicilia biologico molito a pietra naturale. Adatto per la preparazione di prodotti integrali dolci e salati.
TRINACRIA BIO
Miscela di farine di grano tenero e grano duro di Sicilia biologico molito a pietra naturale. Preparato per pizza.
PIZZA GRANI ANTICHI BIO
Miscela di farine ottenute dalla molitura a cilindri di grani antichi siciliani, biologici. Preparato per pizza.