Al Mulino di Molini del Ponte, a Castelvetrano, abbiamo avuto il piacere di accogliere due ospiti d’eccezione: Giusy Battaglia e Lello Analfino. La loro visita è avvenuta durante le riprese della nuova stagione di “Giusina in Cucina – On the Road”, il programma che celebra i sapori autentici della Sicilia e le eccellenze gastronomiche del territorio.
Durante il backstage abbiamo avuto modo di mostrare ai nostri ospiti il cuore pulsante del mulino, dove da sempre selezioniamo e lavoriamo i migliori grani antichi siciliani. La cura nella scelta delle materie prime e la tradizione nella macinatura sono elementi che rendono unica la nostra pasta e le nostre farine.
Giusy e Lello hanno potuto scoprire direttamente come la passione per la qualità e il rispetto per la tradizione si uniscono alla tecnologia moderna, dando vita a prodotti che portano la Sicilia nel piatto di tutti. Presto scoprirete cosa bolle in pentola nella nuova stagione di “Giusina in Cucina – On the Road”, ma intanto vi lasciamo qualche scatto esclusivo dal dietro le quinte!
La visita conferma ancora una volta come Molini del Ponte rappresenti un punto di riferimento per chi cerca autenticità, gusto e tradizione siciliana, valorizzando i grani antichi e la ricchezza gastronomica di Castelvetrano e della Sicilia.
