I prodotti alimentari saranno i protagonisti della grande vetrina di Marca by BolognaFiere, dove viene esposta...

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APERICENA CONSAPEVOLE
Menù della serata:
Velluta di pane Russello (grano antico siciliano) con quenelle di Capra Girgentana e finocchietto selvatico
Busiate di Perciasacchi (grano antico siciliano) con Carciofo Spinoso di Menfi, fondutina di Vacca Cinisara, con Pizzuta d’Avola croccante e olio di Nocellara del Belice
Bianco mangiare con farina di Tumminia (grano antico siciliano)
Cannoli di Tumminia con ricotta belicina al miele di ape nera sicula (grano antico siciliano)
Degustazione di pane di grani antichi siciliani
Vino naturale biologico Siciliano
[Contributo 20 euro]
È gradita prenotazione.
l’Evento è in collaborazione con Molini del Ponte (TP)
ASSOCIAZIONE DAMADERBE via delle galline bianche, 44 ROMA
info@damaderbe.com 06/3320298 www.damaderbe.com
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Eventi
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