Ancient grains

Farina "integra" di grano duro di Sicilia tumminia biologico adatto per la preparazione di prodotti integrali in panificazione.

Farina "integra" di grano duro di Sicilia russello biologico adatta per la preparazione di prodotti integrali in panificazione.

Farina "integra" di grano duro di Sicilia bidì biologico adatta per la preparazione di prodotti integrali in panificazione.

Farina "integra" di grano duro di Sicilia biologico perciasacchi, adatta per la preparazione di lievitati integrali.

Semolato rimacinato di grano duro di Sicilia biologico, varietà tumminia, molito a cilindri. Adatto per la panificazione.

Semolato rimacinato di grano duro di Sicilia biologico, varietà Russello, molito a cilindri. Adatto per la panificazione.

Semolato rimacinato di grano duro di Sicilia biologico, varietà bidì, molito a cilindri. Adatto per la panificazione.

Semolato rimacinato di grano duro di Sicilia biologico, varietà periasacchi, molito a cilindri. Adatto per la panificazione.

Farina TIPO 1 di grano tenero di Sicilia, biologico antica varietà maiorca. Adatta per la preparazione di dolci e biscotti.

Miscela di farine ottenute dalla molitura a cilindri di grani antichi siciliani, biologici. Preparato per pizza.

Miscela di farine biologiche ottenute dalla molitura a cilindri di grani duri siciliani. Preparato per pane.

Miscela di farine di grano tenero e grano duro di Sicilia biologico molito a pietra naturale. Preparato per pizza.