Cylinder mills

Farina TIPO 1 di grano tenero di Sicilia, biologico antica varietà maiorca. Adatta per la preparazione di dolci e biscotti.

Farina TIPO 1 di grano tenero di Sicilia, biologico. Adatta per la preparazione di lievitati, dolci e biscotti.

Miscela di farine di grano tenero e grano duro biologico di Sicilia molito a cilindri. Preparato per pizza.

Miscela di farine ottenute dalla molitura a cilindri di grani antichi siciliani, biologici. Preparato per pizza.

Miscela di farine biologiche ottenute dalla molitura a cilindri di grani duri siciliani. Preparato per pane.

Semolato rimacinato di grano duro di Sicilia biologico, varietà senatore cappelli, molito a cilindri. Adatto per la panificazione.

BLEND PER PIZZA: MISCELA DI FARINA di GRANI DURI E TENERI di SICILIA BIOLOGICI MOLITI A PIETRA NATURALE E CILINDRI

Semolato rimacinato di grano duro di Sicilia biologico, varietà KHORASAN, molito a cilindri. Adatto per la panificazione.

Farina TIPO 1 di grano tenero vivo, biologico, coltivato in Sicilia a mille metri di altitudine nell’ambiente incontaminato delle Madonie. Molita a cilindri. Adatta per la piadina.

Farina TIPO 0 di grano tenero di Sicilia, biologico. Adatta per la preparazione di lievitati, dolci e biscotti.

Farina TIPO 00 di grano tenero di Sicilia, biologico. Adatta per la preparazione di lievitati, dolci e biscotti.

Semola di grano duro di Sicilia biologico per cuscus cruda da incocciare.